在平常的平菇種植中我們經常會發現種植人員將硫酸鋅加入到平菇上面，這是為什么呢，下面就跟著小編一起來了解一下吧。
　　由于平菇的菇體質地脆嫩，在運輸或加工過程中極易破碎，從而降低了商品價值。如在平菇子實體上長期噴施硫酸鋅合劑，可明顯提高菇體韌性。合劑配方是：在50公斤清水中加入硫酸鋅10克，硫酸鎂10克，磷酸二氫鉀15克，維生素B11片，恩肥2毫升。將上述藥物充分溶解后，在子實體生長期分3次霧噴，不但可使菇體肥厚，韌性好，而且其產量增加。